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Caciobond contro la crisi del sistema bufalino. Non è una bufala l’idea nata da Coldiretti Salerno e dal caseificio Giuseppe Morese: compri oggi e mangi nel 2022, visto che per produrre caciocavallo di bufala da 11 chili servono 60 litri di latte di bufala e due anni di stagionatura. “L’idea di trasformare il latte inContinua a leggere “CORONAVIRUS: DA SALERNO I CACIOBOND, PAGHI OGGI E MANGI NEL 2022”